Tác giả: Hanny Ho

Chè vốn là thức uống "khổ tận cam lai", có nếm trãi vị đắng thì mới thấm thía được vị ngọt sau này. Cũng giống như trong cuộc sống, nếu chưa từng trãi qua đắng cay và khổ hạnh thì sẽ không bao giờ cảm nhận và hiểu được giá trị hạnh phúc đích thực... Nếu như vị đắng của cà phê được ví von như vị đắng của sự đau khổ khiến người đời muốn được lãng quên. Thì vị đắng của chè chính là vị đắng của sự đậm đà, sâu lắng. Hương vị của chè chính là sự trãi nghiệm, là mùi vị của sự lưu luyến không thể nào...