Trong tay có chút tiền, ta cũng chẳng vội lên huyện thành tìm việc, mà là ở nhà chơi bời qua ngày, để nguyên đó không dùng, ngồi một góc sân sau cũ kỹ, mài bàn nước đã lâu không động đến.
Trên là cối xay huyền điếu lắp cùng giá đỡ, dưới là cối đá trang bị trục xoay, nhờ dòng nước chảy đưa đẩy mà chầm chậm nghiền nhỏ ngũ cốc.
Khi thím còn ở đây, ta từng vì bà mà chườm gối, từng nghe bà lặp đi lặp lại kể chuyện năm xưa nhà họ Bùi làm tào phớ, tay nghề vang danh một vùng.
Nước giếng ngâm đậu, đậu xanh đậu trắng đều dùng được, xay thành nước đậu rồi dùng vải mịn lọc hai lượt, kế đó để vào sọt to mà ủ.
Nồi lớn nhóm lửa đỏ, trước cháy mạnh sau giảm nhỏ, đun cho nước đậu đặc sánh, ngưng kết thành màu ngà nhăn nhúm, tản mùi thơm béo ngậy khắp sân.
Thạch cao đun chín nghiền mịn thành phấn, hòa đều với nước sạch, sau đó đem hỗn hợp ấy cùng nước đậu đã đun sôi đổ vào vại sành sạch, cẩn trọng không một giọt rơi vãi...
Huyện thành Sư Tử hẻm phía nam phố chợ, hàng quán san sát, người qua lại tấp nập, hàng rong chen đến tận bờ sông, náo nhiệt vô cùng.
Tiệm sách năm đó, nơi Triệu đại thúc làm quản lý, ông từng mượn tiền ta, mà ta lại mang bộ mặt lem nhem nước mắt tìm đến nhà họ Bùi cầu giúp đỡ.
Một văn tiền khi đó đã là quá đỗi chật vật, lâu dài dồn ép, khiến ta không khỏi hoài nghi bản thân có phải thật sự vô dụng đến thế không.
Ý nghĩ làm buôn bán cũng manh nha từ đó, ta nghĩ đến điều đầu tiên — bán tào phớ.
Bởi lẽ đồ nghề năm xưa của nhà họ Bùi vẫn còn đầy đủ trong nhà, chỉ cần phủi bụi là có thể dùng lại, tiết kiệm không ít công sức.
Thím từng nói, làm tào phớ nhìn thì dễ, nhưng muốn làm ra thứ trắng nõn, mềm mịn, lại phải đi kèm nước đường kho chuẩn vị thì mỗi một bước đều phải đúng, từng chi tiết không thể qua loa.
Ngâm đậu bao lâu, phải xem theo tiết trời từng mùa. Vại sành để đổ phớ nhất định không được tráng men...
Lần đầu tiên ta làm ra mẻ phớ đầu tiên, xắn vài miếng cho vào chén, Bùi Tiểu Đào còn kích động hơn cả ta:
"Tẩu tử! Tẩu tử! Ngươi thật là lợi hại, ngươi cái gì cũng biết!"
Chỉ tiếc niềm kích động ấy của nàng kéo dài không qua được hai ngày, nhìn ta từ sáng đến tối đều bận rộn xay nghiền, liền chu mỏ lầm bầm:
"Nhị ca gửi tiền về rồi, ăn mặc cần kiệm cũng sống được, cực khổ như vậy để làm gì chứ?"
"Không thể cứ mãi dựa vào nhị ca ngươi. Hắn tòng quân bên ngoài, nếu trên đầu còn áp lực gửi tiền về, không khéo chính hắn cũng túng quẫn, có chuyện gì đều không tiện xoay xở."
"Người sống một đời, ngoài chuyện no đủ còn phải tích góp được ít tiền, ngày tháng mới dần khá lên, trong lòng mới có nắm chắc."
"Tẩu tử, ngươi tích tiền để làm gì vậy?"
"Làm gì thì nhiều lắm, ta muốn cho ngươi đi học, cho ngươi và Thái mẫu có áo mới mặc, mỗi ngày ăn gà quay với thịt kho đầy mâm."
Ta bẻ ngón tay ra đếm từng mục tiêu, kể cho nàng nghe:
"Người ta phải hướng lên trên mà sống. Nếu mấy chuyện đó đều làm được, sau nữa ta còn muốn tích cho ngươi của hồi môn."
"Sao lại tích cho ta? Không tích cho chính mình đi?"
"Ta gả rồi mà, ta là tẩu tử của ngươi."
"Vậy sao không tích cho nhị ca, hắn lớn hơn ta, hẳn là phải tích cho hắn trước chứ?"
"... Với bản lĩnh của nhị ca ngươi, hẳn là không cần chúng ta tích giùm."
"Vì sao? Hắn lợi hại lắm sao?"
"Rất lợi hại đấy. Ta cảm thấy hắn sau này rất có thể sẽ nổi bật, không chừng thành đại tướng quân cũng nên."
Ta vừa nghiền tương, vừa trò chuyện cùng nàng, Bùi Tiểu Đào trầm ngâm một lát, lại hỏi ta:
Nội dung chương bạn đang xem bị thiếu. Vui lòng truy cập website https://truyenhay.pro.vn để xem nội dung đầy đủ. Cảm ơn bạn đọc!