Chương 4: Hoành Thánh Nhỏ Và Bánh Bao Súp

*Chương này có nội dung ảnh, nếu bạn không thấy nội dung chương, vui lòng bật chế độ hiện hình ảnh của trình duyệt để đọc.

Làm hoành thánh mất khoảng một ngày rưỡi, bánh bao súp còn mất thời gian hơn, Khương Tiêu Tiêu phải tốn gần ba ngày, từ chỗ không thể gói được bánh bao luyện tập đến khi có thể tạo ra nếp gấp trên bánh bao to nhỏ đồng đều nhất quán, đương nhiên, người duy nhất nếm thử cũng chỉ có cô, Khương Tiêu Tiêu cảm thấy đời này bản thân sẽ không ăn nổi hoành thánh hay bánh bao súp nữa.

Nhìn hai món hoành thánh rong biển tôm khô và bánh bao súp mang hào quang cấp bốn, Khương Tiêu Tiêu thở phào nhẹ nhõm, cuối cùng cô cũng đạt được yêu cầu mở quán của hệ thống.

[Về phần thưởng khai trương, hệ thống tặng miễn phí cho người thừa kế một cái chuông gió đón khách, chúc người thừa kế khai trương đại cát.] Trong giọng nói của Thất Thất cũng có một chút vui sướng.

"Còn có phần thưởng sao?" Khương Tiêu Tiêu mừng rỡ: "Là chuông gió gì thế?"

[Người thừa kế có thể chọn một loại trong số ba kiểu dáng này.] Thất Thất chiếu hình ba cái chuông gió trước mặt Khương Tiêu Tiêu.

Ba cái chuông gió lần lượt làm bằng gốm sứ, kim loại và gỗ, gốm sứ với kim loại ắt là do va chạm vào nhau mà sinh ra âm thanh, còn ở chuông gió bằng gỗ thì phía dưới có thêm một quả chuông nho nhỏ, Khương Tiêu Tiêu suy nghĩ đến phong cách của quán ăn, bèn chọn chất liệu gỗ, vừa nói với Thất Thất xong, một cái chuông gió bằng gỗ liền treo ở trước cửa quán, có cơn gió nhẹ thổi qua, lậl tức có tiếng chuông xa xa trong trẻo vang lên, giống như một cơn gió nhẹ thổi qua lòng người, khiến ta đặc biệt thoải mái.

[Đã trễ rồi, mời người thừa kế nghỉ ngơi sớm, sáng mai còn phải dậy sớm chuẩn bị khai trương.] Thất Thất nhắc nhở.

"Được, tôi ăn cơm tối xong thì sẽ đi nghỉ ngay." Đây là lần đầu tiên Khương Tiêu Tiêu làm bánh bao súp và hoành thánh đạt cấp bốn, cô vẫn chưa thưởng thức hương vị này.

Dùng thìa múc một miếng hoành thánh nhỏ trong nồi súp, ta có thể thấy lớp vỏ hoành thánh giống như một lớp màn mỏng nhẹ nhàng trôi lững lờ trong nước súp, xuyên qua lớp vỏ hoành thành gần như trong suốt là một tí thịt nhân thịt vo viên thấp thoáng màu hồng nhạt, Khương Tiêu Tiêu cho hoành thánh vào miệng, ngay cả khi cô đã ăn hoành thánh suốt một tuần, bản thân bắt đầu bài xích món ăn này thì cô không thể không thừa nhận là món ăn cấp bốn thật sự rất ngon, vỏ hoành thánh vừa mềm vừa mịn, nhân thịt bên trong có thêm chút thịt tôm nên hơi dai, lại có thêm hương vị đặc trưng của rong biển nên càng ngon miệng hơn, một chén hoành thánh cũng không có bao nhiêu cái, Khương Tiêu Tiêu ăn mấy cái, cố nhịn không muốn ăn hết, chuyển sang phần bánh bao súp ở bên cạnh.

Hiện nay, rất nhiều quán bánh bao súp vì muốn thuận tiện cho khách hàng, sợ nước súp ở trong bánh bao bị rò rỉ ra ngoài nên luôn đặt bánh bao súp trong một chiếc hộp nhỏ lót giấy bạc, song Thất Thất đã nói với Khương Tiêu Tiêu, mùi hương đặc trưng của lồng hấp làm bằng tre cũng sẽ giúp cho hương vị của bánh bao súp trở nên đặc biệt hơn khi hấp, nhất là lồng hấp trong quán là do hệ thống cung cấp, dùng vật liệu tốt nhất, giúp hương vị của món ăn tăng thêm mấy phần, bởi vậy không thể dùng giấy bạc để lót được, Khương Tiêu Tiêu phải mất rất nhiều thời gian mới nhào được phần vỏ bánh vừa dẻo dai vừa dày mỏng vừa đủ, để sau khi hấp xong một khoảng thời gian dài thì nước súp bên trong cũng không bị tổn hại.

Bánh bao súp ở trong lồng hấp nhìn tròn trịa mềm mại, phần nếp gấp trên đỉnh bánh giống nhau như đúc, thoạt nhìn hết sức hài hoà, Khương Tiêu Tiêu dùng đũa, cẩn thận gắp phần đỉnh bánh bao súp, bánh bao súp bị nhấc lên, lúc lắc giống như một cái túi chứa đầy nước.

Ăn bánh bao súp có một câu vè thế này: lấy nhẹ nhàng, dời chậm rãi, ăn vỏ trước, uống canh sau.

Khương Tiêu Tiêu đặt bánh bao súp lên một cái đĩa nhỏ, cắn một tí vỏ bánh, uống một ngụm súp bên trong, sau đó dùng thìa nhỏ múc một ít giấm chua cho vào lỗ nhỏ, húp một hơi hết sạch phần súp bên trong, híp mắt vui vẻ tận hưởng. Nước súp thuần hậu ngon miệng, thấm đẫm hương vị, kết cấu khá đặc, thêm giấm chua vào giống như là vẽ rồng điểm mắt[1], khiến nước súp bớt ngấy mùi thịt, k*ch th*ch vị giác, Khương Tiêu Tiêu ăn một miếng hoành thánh, lại cắn một miếng bánh bao súp, chẳng mấy chốc đã ăn hết sạch, cô cũng hoảng hốt với tốc độ ăn của mình.

[1] Vẽ rồng điểm mắt (): xuất phá từ tích Trương Tăng Dao vẽ bốn con rồng nhưng không vẽ mắt, vì lo rằng nếu vẽ mắt thì rồng sẽ bay mất. Mọi người không tin. Nhưng khi Trương Tăng Dao lấy bút điểm mắt cho một con rồng thì sấm sét nổi lên, bức vách lung lay và con rồng có mắt bay vút lên, ba con kia vẫn ở yên chỗ cũ. Câu này có ý miêu tả đến việc đi sâu và làm sáng tỏ những điều then chốt nhất, khiến việc làm này càng thêm phần sống động.

"Thất Thất, chúng ta nhất định sẽ thành công, đồ ăn tôi nấu ngon thật đó!" Khương Tiêu Tiêu kích động nói.

Trong giọng nói của Thất Thất cũng tràn đầy vui vẻ: [Người thừa kế, tôi rút lại đánh giá lúc trước, cô thật sự có thiên phú.]

Ăn tối xong, Khương Tiêu Tiêu rửa mặt rồi lên giường nằm, nhìn lên bầu trời đầy sao, hỏi: "Thất Thất à, làm sao để tăng cấp bậc của quán ăn vậy?"

[Mỗi một phần bữa sáng bán ra sẽ tăng một điểm thành tựu, cấp món ăn sáng càng cao thì điểm thành tựu cũng tăng theo, sau khi đạt đủ điểm mục tiêu thì có thể thăng cấp.] Thất Thất trả lời cô.

Khương Tiêu Tiêu trở mình: "Ý cô là cấp bậc của hoành thánh nhỏ và bánh bao súp có thể tăng lên sao? Vậy tôi có thể dùng nguyên liệu cấp bốn để nấu món ăn cấp năm được không?"

[Đương nhiên, công thức mà hệ thống cung cấp giúp bổ khuyết mấy phần cho nguyên liệu, chỉ cần người thừa kế luyện tập nhiều hơn, cấp bậc đồ ăn sẽ thăng cấp lên.]

"Ừ." Khương Tiêu Tiêu ngáp dài: "Được rồi, sau khi tôi mở quán, tôi sẽ cố gắng làm ra đồ ăn cấp năm."

Đại khái là vì mấy ngày nay đều mệt mỏi, Khương Tiêu Tiêu nghe tiếng chuông gió ngân vang bên tai, nhanh chóng chìm vào giấc ngủ, một đêm không mộng không mị.

Ngày hôm sau trời còn chưa sáng, Khương Tiêu Tiêu đã rời giường bắt tay vào chuẩn bị, bởi vì là ngày đầu tiên, cô cũng không chuẩn bị nhiều, mười lồng bánh bao súp, hai mươi chén hoành thánh nhỏ, Khương Tiêu Tiêu cảm thấy ngày đầu tiên khai trương có thể bán được hết số này thì cũng được tính là thành công rồi.

Canh rong biển tôm khô đang được hâm nóng trong nồi, hoành thánh nhỏ đã bày ra, bánh bao súp cũng được đặt vào lồng hấp, Khương Tiêu Tiêu mở cửa gỗ ra, ngoài cửa treo một tấm biển nhỏ có đề hai chữ "Mở cửa".

Theo lý thuyết, quán ăn mới khai trương, dù sao cũng phải bày vài cái lẵng hoa, đốt vài đợt pháo để thông báo cho mọi người, song Thất Thất lại một mực thề thốt, nói cái chuông gió này còn hữu dụng hơn mấy trò đó nhiều, Khương Tiêu Tiêu cũng tin tưởng theo.

Trời dần dần sáng, Khương Tiêu Tiêu chống cằm ngồi ở trước quầy, nghe tiếng chim hót líu lo ở bên ngoài dần bị che lấp bởi âm thanh huyên náo của nhân loại, có tiếng quét rác xào xạc của các cô chú dọn vệ sinh, có tiếng rao vặt của hàng quán, có tiếng thăm hỏi, có tiếng chào tự động vang lên khi đẩy cửa bước vào, tất cả trở thành một bản giao hưởng rất đặc sắc của thị trấn nhỏ này.

Khu vực xung quanh quán ăn của Khương Tiêu Tiêu không có nhiều quán bán đồ ăn sáng, kế bên là một cửa hàng bánh ngọt, đối diện là KFC, lúc này, ngoài đường cũng đông người hơn, có mấy người là nhân viên văn phòng hoặc đưa con đến trường sẽ tiện đường ghé mua một cái bánh mì hoặc một phần ăn sáng.

"Ơ? Chỗ này mở quán ăn sáng từ khi nào vậy?" Chuông gió ngân vang khe khẽ, Khương Tiêu Tiêu nghe thấy có người nói vậy, sau đó bước vào.

Là một cô gái trẻ tuổi mặc quần áo công sở, Khương Tiêu Tiêu nhanh chóng đứng dậy: "Hoan nghênh quý khách, hôm nay quán tôi có hoành thánh rong biển tôm khô và bánh bao súp, quý khách muốn dùng một phần không?"

Nội dung chương bạn đang xem bị thiếu. Vui lòng truy cập website https://truyenhay.pro.vn để xem nội dung đầy đủ. Cảm ơn bạn đọc!