Edit: Hồng
Beta: Cyane
⭗Vị ngon từ công phu nghiền giã⭗
Hành lang khu A, sảnh đến quốc tế, sân bay quốc tế thành phố C.
Một người đẹp có tóc dài uốn sóng màu nâu sẫm, đeo kính râm Montblanc, khoác trên người chiếc váy dài phiên bản giới hạn mới nhất của Chanel, chầm chậm bước tới. Tay trái cô ấy kéo một chiếc vali da thủ công thương hiệu The Bridge đến từ Florence, Ý, tay phải giơ cao chiếc Iphone XS màu vàng kim mới nhất, đôi môi đỏ rực được tô bằng son YSL màu 20 Rouge Flamme không ngừng mấp máy.
"Phải, tôi đã nói với anh là bay chuyến trưa, người đâu còn chưa lết xác tới đón bà đây nữa!"
Tiếng cộp cộp cộp vang lên khi đôi chân dài thon thả đi đôi giày cao gót 10cm vội vã sải bước ngày càng nhanh hơn vì thiếu kiên nhẫn, kèm theo âm thanh lộc cộc của bánh xe vali dần khuất xa nơi lối ra sân bay.
Hai tiếng sau.
Một chiếc Porsche Boxster màu đỏ chậm rãi dừng lại trước cổng vào công viên rừng địa chất quốc gia ở ngoại thành. Cửa xe mở ra, một người đàn ông cao lớn tuấn tú bước xuống, trên người khoác bộ vest đặt may riêng của Armani. Anh ta vòng qua phía bên kia xe, lịch thiệp mở cửa xe cho người ngồi trong. Một bàn tay thon dài mềm mại đưa ra, nhưng lại bất ngờ đẩy mạnh anh ta một cái.
Bước xuống xe không ai khác chính là người phụ nữ đeo kính râm ở sân bay lúc nãy.
"Châu Du Lâm, tôi nói bao nhiêu lần rồi, cất cái bộ dạng đào hoa của anh lại cho tôi! Đừng hòng giở trò lừa gạt mấy cô nhóc với tôi!" Vẻ ngoài quyến rũ nhưng lời lẽ tuôn ra sắc bén như dao.
Người đàn ông cao lớn vạm vỡ nhún vai, thản nhiên nói: "Cục cưng à, em phải biết chỉ có một mình em mới được hưởng đặc quyền được thiếu gia đây đích thân đưa đón và làm tài xế miễn phí thôi đấy."
"Cút xéo đi. Mang hành lý của tôi về đi, tối tôi không về nhà ăn cơm đâu." Người phụ nữ đeo kính râm nói vài câu liền tống cổ anh ta đi, vung tay dứt khoát, không hề lưu luyến mà hất tóc rồi xoay người bước thẳng vào công viên.
Châu Du Lâm nhìn bóng lưng chẳng hề ngoái đầu lấy một lần của cô ấy càng lúc càng xa, mở cửa xe, ngồi vào ghế lái. Mãi lâu sau, anh ta mới chậm rãi khởi động xe rồi rời đi.
Buổi chiều tại công viên rừng địa chất quốc gia, gió nhẹ cuốn bớt đi sự ẩm ướt, tán cây rì rào trong nắng, một cuộc thi nấu ăn đang diễn ra ở quảng trường trung tâm, không khí đang dần trở nên sôi nổi.
Đội xanh của Hách Tâm Di đã gần hoàn thành món đậu hũ Tứ Xuyên. Trong làn khói lửa, mùi thơm của dầu cải, thịt băm dần dậy mùi quyến rũ, lan tỏa khắp không gian. Hách Tâm Di tiếp tục cho tương đậu đặc chế của Quán Xuyên Giang vào chảo, thêm ớt, tỏi băm, chao, rồi tăng lửa nấu cho sôi lên.
Đám đông xung quanh bị mùi hương thu hút, ngày càng có nhiều người vây quanh bàn của đội xanh, chờ đợi được thử thành phẩm. Ngược lại, đội đỏ lại vắng hoe, chỉ còn lại người phụ nữ thời thượng toàn thân đều là hàng hiệu – người trước đó đã lên tiếng phản bác người khác, cùng với vài người vì e ngại khí thế của cô ấy mà không rời đi, hoặc thật sự tò mò xem Phương Đường đang làm gì mà loay hoay mãi nhưng lại im ắng một cách khác thường như vậy.
Đội xanh bước vào giai đoạn cuối cùng. Món đậu hũ Tứ Xuyên sau khi được rưới nước bột năng cho sánh mịn thì được chia ra thành từng đĩa một, không thừa không thiếu, vừa khéo 20 phần nhỏ. Trên mỗi đĩa rắc thêm hành hoa thái nhỏ và chút bột hoa tiêu. "Ting!" Tiếng chuông vang lên, hoàn thành!
"Được rồi, thưa quý vị khán giả, như mọi người đã thấy, đội xanh đã hoàn thành xong món đầu tiên trong vòng thi thứ nhất. Chỉ mất vỏn vẹn 12 phút. Họ đã lựa chọn món đậu hũ Tứ Xuyên." Hình ảnh được chiếu lên đi kèm với giọng thuyết minh: "Như mọi người đều biết, món đậu hũ Tứ Xuyên có nguồn gốc từ quán cơm Trần Hưng Thịnh, khai sinh vào đầu năm niên hiệu Đồng Trị nhà Thanh. Chủ tiệm là Trần Xuân Phúc mất sớm, quán nhỏ ấy liền được vợ ông tiếp quản.
Da mặt bà chủ hơi rỗ nên người ta hay gọi bà là "Trần Mặt Rổ" . Khi ấy, Vạn Phúc Kiều là cây cầu gỗ bắc ngang qua Phủ Hà, không dài nhưng lại rất rộng. Hai bên cầu có lan can cao, phía trên dựng các đình câu cá trang trí rực rỡ sơn son thiếp vàng. Trên cầu thường có người khuân vác, người đẩy xe, khiêng kiệu, gánh hàng qua lại nghỉ chân ăn uống. Thực khách chủ yếu của quán Trần Hưng Thịnh là các phu gánh dầu. Những người này thường mua đậu hũ, thịt bò, rồi múc một ít dầu từ thùng dầu mình gánh nhờ bà chủ chế biến giúp. Qua thời gian, bà Trần đã đúc kết ra kỹ nghệ nấu đậu hũ vô cùng độc đáo. Món đậu hũ do bà chế biến không chỉ có đủ sắc – hương – vị, mà còn vượt xa những món ăn bình thường, rất được lòng thực khách. Từ đó, danh tiếng món đậu hũ của nhà họ Trần vang xa…"
Rất nhiều khán giả không nhịn được đã cầm dĩa lên nếm thử. Thơm lừng! Cay nồng sảng khoái!
"Có cơm không?"
Còn có người ăn cay đến mức kêu la: "Phù, phù, cay quá! Cho tôi miếng nước đi!"
Hách Tâm Di vô cùng hài lòng với phản ứng của mọi người, trong lòng thầm nghĩ: Quả nhiên không ngoài dự đoán của mình. Một khi thực khách đã nếm món đậu hũ Tứ Xuyên này, dưới sự công kích mãnh liệt của vị giác thì còn ai nhớ đến món ăn của người khác nữa chứ? Ván này mình thắng chắc rồi!
"Vậy thì, còn chưa tới mười phút nữa thôi, đội đỏ làm đến đâu rồi nhỉ?" Lời thuyết minh vang lên, máy quay lập tức lia sang phải, đi kèm với động tác zoom nhanh đầy kịch tính là hình ảnh Phương Đường đang cúi đầu chiên món ăn, Kiều Vũ đứng bên cạnh cô đang khuấy đều bát nước xốt màu vàng nhạt.
"Ơ, đây là…" Giọng thuyết minh như phát hiện ra điều gì đó, ra hiệu cho quay phim tiếp tục zoom cận vào.
Trong phần cận cảnh trên màn hình, những miếng dài hình chữ nhật màu vàng óng được Phương Đường liên tục gắp rồi cho vào chảo chống dính, chiên đến khi lớp ngoài xém giòn. Từ làn khói nhẹ tỏa ra từ chảo, vẽ ra thành những đường cong mờ ảo như có ma lực.
Tắt bếp, bày ra đĩa, rồi rưới lớp xốt vàng nhạt, sánh mịn như kem sữa lên từng miếng đậu hũ chiên giòn, những miếng đậu hũ vàng óng dưới ánh nắng lúc hai giờ đầu giờ chiều ánh lên những tia sáng lấp lánh.
Hiện trường bỗng lặng đi trong chốc lát.
"… Đây là, đậu hũ chiên?" Giọng thuyết minh mang theo sự ngỡ ngàng, không ngờ đội đỏ lại lựa chọn một món thường thấy ngoài phố như món đậu hũ chiên. Thế nhưng hình dáng và màu sắc lại rất khác biệt, nhìn độ bóng và mức độ chiên đều màu có thể thấy rõ đây là một món rất ngon.
Nội dung chương bạn đang xem bị thiếu. Vui lòng truy cập website https://truyenhay.pro.vn để xem nội dung đầy đủ. Cảm ơn bạn đọc!