Vì bao lì xì khởi đầu năm mới, hôm nay mọi người đến rất sớm. Ngay cả Mạnh Kha Mẫn và Lưu Hân cũng đến từ sớm.
Khi nhìn thấy Lâm Niệm, Mạnh Kha Mẫn lập tức tiến lại gần: "Tiểu Lâm, nhìn mặt chị này, có phải béo lên nhiều không? Chị cảm giác qua một cái Tết, mình béo hẳn một vòng rồi."
Lâm Niệm khựng lại một chút, nghiêm túc suy nghĩ xem Mạnh Kha Mẫn muốn nghe mình nói béo hay không béo.
"Phải làm sao đây?" Mạnh Kha Mẫn véo véo mặt mình.
"Cảm giác mặt chị tròn lên hẳn một vòng. Chị sợ đến mùa hè, mặc váy sẽ không đẹp nữa."
"Cũng ổn mà," Lâm Niệm nói rất nghiêm túc.
"Có thể chỉ là vì Tết ăn nhiều hơn một chút thôi. Nhìn so với trước không khác lắm. Hơn nữa sau này chị phải ở ký túc xá, chắc chắn sẽ gầy lại nhanh thôi. Từ giờ đến mùa hè vẫn còn mấy tháng nữa."
"Cũng đúng ha, sau này mỗi tuần vẫn phải ở ký túc xá," Mạnh Kha Mẫn thở phào một hơi, rồi nhìn Lâm Niệm.
"Nhưng mà mặt em có thêm chút thịt, nhìn đẹp hơn trước."
Lâm Niệm mỉm cười: "Trước đây em gầy quá."
"Đúng rồi, chính là vậy!" Mạnh Kha Mẫn gật đầu rất nghiêm túc.
"Gầy quá cũng không tốt. Mẹ chị lúc nào cũng nói cần ăn thì phải ăn nhiều một chút, gầy quá không tốt cho sức khỏe."
Lưu Hân chậm rãi đi tới, mở chiếc túi mang theo bên người: "Có ăn khoai lang khô không? Một mình tôi ăn không hết."
"Thật sự cho tôi ăn à?" Mạnh Kha Mẫn hỏi. Thấy Lưu Hân gật đầu, cô lập tức vui vẻ nắm một nắm nhỏ khoai lang khô, cho một miếng vào miệng. Nhai được một lúc thì không nhịn được mà phàn nàn: "Trời ơi, khoai lang khô nhà cô cứng quá đi. Tôi biết là mình đang ăn khoai lang khô đấy, chứ không biết còn tưởng mình đang nhai miếng sắt nữa."
Khoai lang có sản lượng cao, miền Nam hay miền Bắc đều trồng nhiều, chỉ là miền Bắc thường gọi là khoai lang đỏ.
Quê của Lâm Niệm cũng trồng rất nhiều. Công việc phơi khoai bình thường đều do cô làm, nhưng cơ hội được ăn thì lại không nhiều. Dù có được chia cũng chỉ là vài lát ít ỏi.
Khoai lang sau khi luộc chín, bóc vỏ rồi phơi trên sọt tre. Khi nước bốc hơi gần hết thì cắt thành lát khoảng một centimet, sau đó tiếp tục phơi nắng gắt.
Phơi một thời gian sẽ thành lát khoai lang khô mỏng. Dù răng có khỏe đến đâu cũng khó c.ắ. n đứt ngay.
Loại khoai lang khô chỉ phơi đơn giản này, khi ăn phải ngậm trong miệng nhai đi nhai lại, đến khi mềm ra mới nuốt được.
Nhưng đến mùa đông, khi trong nhà đốt bếp lò, đem khoai lang khô nướng trên lửa, hương vị lại hoàn toàn khác. Lúc đó khoai vừa giòn vừa thơm, c.ắ. n vào nghe "rắc" một tiếng. Ngoài vị khoai lang còn có mùi thơm khét của lửa nướng.
Ở nông thôn, khoai lang khô là món ăn vặt hiếm hoi của trẻ con.
"Khoai lang khô như vậy ăn rất no," Lâm Niệm hoàn hồn, cũng thò tay vào chiếc túi Lưu Hân đang mở, lấy một nắm nhỏ rồi cười cảm ơn. "Cảm ơn chị, em cũng khá thích ăn khoai lang khô."
"Không có gì," Lưu Hân cúi đầu đáp, đóng chiếc túi lại. Trên mặt cô lộ ra một nụ cười nhỏ.
"Các cô thích ăn là được rồi."
"Nhâm nhi g.i.ế. c thời gian cũng tốt," Mạnh Kha Mẫn nói.
"Chỉ một miếng nhỏ thế này mà tôi nhai lâu ghê. Nhưng tôi có mang đậu phộng từ nhà lên, lát nữa chia cho các cậu ăn. Đậu phộng nhà tôi thơm lắm."
"Em thì không mang gì cả," Lâm Niệm dang tay "À không đúng, em còn một gói bánh gạo nếp."
Lâm Niệm bắt đầu lục túi của mình, thực ra là lấy từ trong kho ra gói bánh gạo nếp đã bọc giấy sẵn.
"Thế thì bọn chị lời to rồi, nhưng chị không khách sáo đâu," Mạnh Kha Mẫn nói rồi đưa tay lấy một thanh.
"Bánh gạo nếp đúng là ngon thật, mà loại Tiểu Lâm mua giòn ghê." Ba người đứng trong một góc bếp sau, vừa ăn khoai lang khô, vừa ăn bánh gạo nếp, vừa trò chuyện chờ ông chủ đến.
Nội dung chương bạn đang xem bị thiếu. Vui lòng truy cập website https://truyenhay.pro.vn để xem nội dung đầy đủ. Cảm ơn bạn đọc!