Nguyên liệu nấu ăn buổi sáng không nhiều. Khi xào mì, Lâm Niệm chỉ cho thêm những thứ cơ bản như củ cải, rau xanh và giá đỗ. Gia vị thì cô nêm theo thói quen của mình, không hoàn toàn làm y như lúc học, mà điều chỉnh dựa trên khẩu vị cá nhân.
Mục đích học nấu ăn của Lâm Niệm vốn chỉ là để thỏa mãn sở thích ăn uống của bản thân. Cô không nghĩ nhiều đến khẩu vị của số đông, nên những món cô nấu thường hợp khẩu vị mình hơn là hợp khẩu vị đại chúng.
Trong lúc cô đang xào mì, bên cạnh đầu bếp Vương và Hồ Vịnh Mai đang nhỏ giọng trò chuyện.
"Cô thấy thế nào?" Vương đầu bếp hỏi.
"Bình thường thôi," ông lắc đầu, "Đáng tiếc là cô ấy không có nhiều thiên phú nấu nướng. Điểm đáng khen duy nhất là chăm chỉ. Nhưng với thiên phú như vậy, dù có cố gắng cả đời, e rằng cũng khó đạt đến trình độ đầu bếp hàng đầu."
Hồ Vịnh Mai vừa nghe đến hai chữ "bình thường" thì trong lòng hơi căng thẳng. Nhưng nghe tiếp đến đoạn "đầu bếp hàng đầu", bà lập tức thấy cạn lời.
"Thiên tài đâu phải dễ tìm như vậy."
Vương đầu bếp cười nhẹ: "Nhưng tôi thấy cô ấy cũng không hẳn muốn phát triển theo con đường này."
"Cái đó mà anh cũng nhìn ra được à?" Hồ Vịnh Mai tò mò.
"Tất nhiên," Vương đầu bếp thu lại nụ cười, nghiêm túc nói, "Bất kể ngành nghề nào, người thật sự yêu thích đều sẽ dành 200% nhiệt huyết cho nó. Vì có tình cảm nên món ăn họ nấu ra cũng có cảm xúc. Còn Tiểu Lâm… bây giờ cô ấy chỉ đang ở giai đoạn thỏa mãn bản thân thôi."
Hồ Vịnh Mai chăm chú nhìn động tác của Lâm Niệm một lúc lâu, nhưng vẫn không thấy có gì đặc biệt. Những lời của Vương đầu bếp lại càng khiến bà nghe mà như lọt vào sương mù, hoàn toàn không hiểu.
Cuối cùng bà chỉ đành lắc đầu: "Tôi đúng là không hiểu nổi các anh nghĩ gì. Tôi hỏi câu cuối thôi — anh thấy tay nghề của Tiểu Lâm, nấu có ngon không?"
Lần này đến lượt Vương đầu bếp sững người. Một lúc sau ông mới hoàn hồn, như thể vừa bị hỏi một câu rất kỳ lạ.
Ông bất đắc dĩ nói: "Với tay nghề của cô ấy… làm ra món ăn ngon bình thường thì vẫn được."
"Thế là đủ rồi." Hồ Vịnh Mai cười.
Bà không nghĩ nhiều như vậy. Trong mắt bà, nếu tay nghề của Lâm Niệm được đầu bếp Vương công nhận, thì đã là khá tốt rồi.
"Tôi đi lấy bát đũa, lát nữa để mọi người thử tay nghề của Tiểu Lâm."
Nói xong, bà không để ý đến Vương đầu bếp nữa, quay người đi đến tủ bát lấy bát đũa sạch.
Nhìn bà đi nhanh như vậy, Vương đầu bếp thở dài một tiếng. Ông chắp tay sau lưng, bước đến bên cạnh Lâm Niệm, nhỏ giọng chỉ dẫn cho cô vài động tác.
Trong nấu nướng, chi tiết rất quan trọng. Mỗi người khi nấu đều có thói quen riêng. Chỉ cần hơi lệch một chút, dù các bước giống hệt nhau, hương vị cuối cùng cũng sẽ khác đi đôi chút.
Nhưng người bình thường khó mà nếm ra sự khác biệt đó. Trong số "người bình thường" ấy… cũng bao gồm cả Lâm Niệm.
Tuy vậy, cô rất biết nghe lời. Đầu bếp Vương đã chỉ dẫn thì cô không hề phản bác, ngoan ngoãn làm theo.
Chỉ là khi thao tác, động tác của cô vẫn hơi cứng. Có thể thấy cô chỉ đang điều chỉnh theo lời dặn, nhưng trong lòng chưa thật sự hiểu rõ sự thay đổi đó sẽ ảnh hưởng thế nào đến món ăn cuối cùng.
"Tôi thấy dạo này lúc rảnh cháu hay xem thực đơn," Vương đầu bếp hỏi, "Cháu định làm đầu bếp thật à?"
Lâm Niệm vừa nhanh tay đảo mì, vừa trả lời: "Cháu biết rõ trình độ của mình, không có mơ ước lớn như vậy. Cháu chỉ muốn học thêm chút kỹ năng thôi. Dù chỉ để tự nấu cho mình vài bữa ngon, vậy là đủ rồi."
Đầu bếp Vương quan sát kỹ biểu cảm của cô rồi nói: "Học cái gì cũng vậy, quý ở tinh chứ không ở nhiều. Nấu ăn cũng thế. Nếu chỉ học chút cơ bản, e là khó đi xa trên con đường này."
Lâm Niệm nhận ra ông đang ám chỉ điều gì. Cô quay đầu nhìn ông, trong mắt mang theo ý cười.
"Nếu cháu thật sự có thiên phú nấu ăn, chắc chắn cháu sẽ cố gắng hơn bây giờ nhiều."
Thực ra cô cũng từng nghĩ đến chuyện sau này có nên theo nghề bếp hay không. Nhưng cô hiểu rõ năng lực của mình. Sự khác biệt giữa đầu bếp có thiên phú và không có thiên phú là rất rõ ràng, còn cô hiển nhiên thuộc về vế sau.
Cũng giống như việc học vậy. Đầu óc cô chỉ ở mức bình thường, nên khi tự học, luôn phải tốn nhiều công sức hơn người khác mới nắm chắc được kiến thức.
Nội dung chương bạn đang xem bị thiếu. Vui lòng truy cập website https://truyenhay.pro.vn để xem nội dung đầy đủ. Cảm ơn bạn đọc!