"Em còn biết thái rau sao?" Lý Vân kinh ngạc nhìn Lâm Niệm, nghiêm túc nói, "Tiểu Lâm, chuyện này không giống khuân vác đâu. Ở sau bếp thái rau là phải đối mặt với đầu bếp khó tính và khách hàng khó tính. Nếu em thái không ổn, ảnh hưởng sẽ không nhỏ."
"Em có thể thử được không?" Lâm Niệm biết Lý Vân lo lắng điều gì. "Em có thể làm phụ việc trước, sẽ không ảnh hưởng đến công việc bình thường."
Thời gian làm việc của người thái rau và người rửa bát rửa rau có chút lệch nhau. Người thái rau chủ yếu bận vào giờ ăn, còn rửa bát lại bận sau cao điểm. Nếu cô chăm chỉ hơn một chút, không phải không thể kiêm cả hai.
Cô chỉ không muốn bỏ lỡ cơ hội này.
"Có phải em thiếu tiền không?" Lý Vân nhíu mày.
Lâm Niệm lắc đầu: "Không phải đâu, chị Lý. Em chỉ muốn học thêm nhiều thứ hơn, muốn bản thân có ích hơn một chút."
Lý Vân nhìn cô thật lâu, cuối cùng thỏa hiệp: "Nếu em muốn làm thì cũng không phải không được. Nhưng nói trước, đây chỉ là tạm thời. Lúc bận chị cho em vào phụ một tay, công việc chính của em vẫn phải đảm bảo. Nếu em trụ được hai ngày, mọi người đều nói em làm được, chị có thể giúp em đề xuất điều chuyển vị trí."
Nghe vậy, Lâm Niệm lập tức nở nụ cười: "Cảm ơn chị Lý."
"Phải là chị cảm ơn em mới đúng," Lý Vân bật cười. "Thật ra người thái rau còn khó tuyển hơn rửa bát nhiều. Người biết thái thường cũng biết nấu, họ thà tự mở quán còn hơn đi làm phụ. Nếu không phải người trước nghỉ gấp, tình hình cũng không đến mức này. Nhưng tin tức của em linh thông thật đấy, chuyện này mà cũng biết?"
Lâm Niệm gãi má, có chút do dự.
Lý Vân nhìn ra, cười nói: "Còn không muốn nói ai nói cho em? Chuyện này nhiều người biết rồi, chỉ là mấy hôm nay chị bận nên không để ý thôi. Em nói ra chị cũng không trách ai đâu."
Lúc đó Lâm Niệm mới nhẹ nhõm đáp: "Là cô Hồ nói… cô ấy bảo Vương đầu bếp bảo em đi thử."
"Đầu bếp Vương?" Lý Vân lần này thực sự bất ngờ. "Em quen thân với đầu bếp Vương từ khi nào vậy?"
"Cũng không hẳn thân đâu," Lâm Niệm kể lại chuyện thời gian qua, "đầu bếp Vương không đến nhiều, em chỉ lén học theo. Không ngờ vẫn bị phát hiện."
Cô biết những đầu bếp như vậy thường không dễ truyền nghề, nên chỉ tranh thủ lúc làm bữa sáng lặng lẽ luyện tập, quan sát động tác của ông thêm vài lần. Không ngờ lại được chú ý.
Nghe xong, Lý Vân càng kinh ngạc, rồi gật đầu tán thưởng: "Đó là em tự mình giành được. Nếu Vương đầu bếp đã nói vậy, chị cũng tin em làm được. Thôi được, vậy chị đổi thông báo tuyển người thái rau thành tuyển rửa bát, chắc sẽ nhanh có người."
Lâm Niệm theo phản xạ muốn ngăn lại: "Nhỡ đâu…"
"Vậy nên em phải cố gắng," Lý Vân cười nhìn cô. "Cũng vừa hay, giờ làm của em là 12 giờ mới bắt đầu, còn thái rau là 10 giờ sáng. Hai tiếng đó em thử trước đi. Nếu được, sau này công việc của em cũng nhẹ hơn."
Lâm Niệm nghe ra sự tin tưởng trong lời nói ấy, lập tức gật đầu: "Em hiểu rồi, chị Lý. Em sẽ cố gắng."
Lý Vân vẫy tay: "Được rồi, em đi làm việc đi. Đúng 10 giờ đến sau bếp báo danh."
"Vâng."
Ra khỏi văn phòng, Lâm Niệm xem giờ, mới hơn 8 giờ. Còn gần hai tiếng nữa mới đến 10 giờ. Theo kế hoạch ban đầu, cô định dùng thời gian này để đọc sách, nhưng giờ xảy ra chuyện này, cô cảm thấy mình cần chuẩn bị thêm.
Kỹ năng thái rau của cô chưa thật sự thuần thục. Thời gian qua chủ yếu ăn ở tiệm cơm, hầu như không tự nấu. Ngoài lúc buổi sáng theo Vương đầu bếp xử lý nguyên liệu, cô ít có cơ hội tiếp xúc thực tế.
Tuy vậy, công việc của cô vốn ở sau bếp, không phải hoàn toàn không quan sát.
Những lúc rảnh, cô vẫn chú ý cách xào nấu, lực tay, phương pháp, và cả công việc của người thái rau.
Rời tiệm cơm, cô không về nhà mà đi đến một chợ nhỏ gần đó. Ở chợ, cô mua một ít rau và thịt, nhiều loại khác nhau. Những nguyên liệu thường dùng trong tiệm cơm, cô đều mua một ít.
Cơ hội đã đến trước mặt. Phần còn lại, phải dựa vào chính cô nắm lấy.
Toàn bộ nguyên liệu mua xong, cô tiêu hơn ba mươi đồng.
Với gia đình bình thường, hơn ba mươi đồng đủ ăn mười ngày nửa tháng.
Mua xong, cô cố ý xin một người bán rong một chiếc túi đen lớn. Như vậy lúc về, người ta chỉ thấy cô xách một túi to, chứ không biết bên trong có gì.
Nội dung chương bạn đang xem bị thiếu. Vui lòng truy cập website https://truyenhay.pro.vn để xem nội dung đầy đủ. Cảm ơn bạn đọc!