Chương 12: Thịt xào lại thơm lừng - Béo! Ngậy! Ngọt! Tươi!

Bữa trưa này là do Giang Lan Lan nấu.

Lưu Quế Hoa nhận được tiền, tâm trạng rất tốt, thái độ đối với cháu gái này cũng tốt hơn nhiều, thậm chí còn sẵn lòng giao "quyền to" nấu nướng cho cô.

Đương nhiên, trong lòng Giang Lan Lan hiểu rõ, bà nội của mình vẫn chưa hoàn toàn tin tưởng vào tài nấu nướng của cô, dù sao trong nhà không phải Lưu Quế Hoa nấu cơm, thì cũng là mẹ cô, thím cô nấu, cô chưa từng thể hiện tài nấu nướng, sao tự nhiên lại nấu ăn rất giỏi được?

Cô đương nhiên không sợ, ra vườn rau nhổ một nắm tỏi lớn, lại bẻ một nắm lá cải xoăn, một nắm rau tề, rồi bắt đầu nhanh nhẹn rửa rau, thái rau, xào rau.

Lá cải xoăn thái nhỏ rồi chần qua nước sôi, vớt ra ngâm vào nước giếng, để giữ cho màu sắc xanh tươi.

Rau tề thái nhỏ, trộn đều trong nước trứng. Trứng gà này vẫn là Lưu Quế Hoa lấy từ trong phòng ra đưa cho cô.

Thịt lợn tạm thời chưa thái, cô định làm món thịt xào lại, tuy chỉ có một cân, nhưng thái mỏng một chút, ít nhiều cũng có thể nếm được vài miếng.

Đun nước trong nồi, Giang Lan Lan cho cả miếng thịt vào luộc, bước này không cần cho bất kỳ gia vị nào, đậy nắp lại đợi thịt chín mềm, thì vớt ra, để nguội một chút rồi thái lát.

Nước luộc thịt được hớt hết sạch, lát nữa dùng để nấu lá cải xoăn.

Đợi nồi nóng, cho một chút mỡ lợn vào đun nóng, sau đó cho thịt thái lát vào xào.

Không lâu sau, mỡ trên thịt ba chỉ đã được rán ra, thấy trong nồi dầu mỡ óng ánh, Giang Lan Lan cho ớt thái lát vào, dứt khoát và chính xác cho gia vị, sau đó lại cho lá tỏi thái khúc vào, xào một hồi, cả căn bếp tràn ngập mùi thịt.

Lưu Quế Hoa vẫn luôn giả vờ như không để ý mà nhìn chằm chằm, vừa sợ cô làm hỏng, lại nghi ngờ cô sẽ ăn vụng thịt khi nấu ăn.

Thấy Giang Lan Lan làm món ăn vừa nhanh vừa đẹp mắt, lại thấy cách thức nấu ăn của cô cũng rất thành thạo, trong lòng Lưu Quế Hoa quả thực có chút nghi hoặc không biết cô học được ngón nghề này ở đâu, nhưng rất nhanh, chút nghi hoặc này đã bị mùi thơm nồng nàn lấn át.

Bà khó khăn nuốt nước bọt, nghĩ thầm, món ăn mà đứa cháu gái lớn này nấu, quả thực rất ngon!

Giang Lan Lan đương nhiên cũng nhận ra ánh mắt lén lút của bà nội mình, nhưng cô không mấy quan tâm, cẩn thận xúc món thịt xào lại vào bát, không cần rửa nồi, trực tiếp dùng dầu thừa bắt đầu làm món trứng tráng rau diếp.

Món này rất đơn giản, mùa này gia đình thường hay ăn, cho nên Lưu Quế Hoa không nhìn nhiều, bà bưng thịt ra nhà chính, thừa dịp trong nhà không có ai, nhanh chóng gắp một miếng thịt cho vào miệng.

Không kịp thưởng thức, vội vàng dùng cái lồng bàn đậy món ăn lại, để tránh ruồi nhặng đậu vào, sau đó phồng má ra ngoài gọi mọi người về ăn cơm.

Suốt dọc đường, bà đều nhấm nháp hương vị của miếng thịt kho Tứ Xuyên kia, hơn nữa còn cảm thấy chưa đã thèm, hận không thể lập tức quay về múc một bát cơm nóng hổi, ăn cùng với miếng thịt này một miếng thật lớn.

Thịt mềm rục nhưng không nát, cắn vào trong miệng, nước sốt đậm đà như muốn nhảy múa trên đầu lưỡi, thịt mỡ càng thêm thơm lừng, lại tan ngay trong miệng, hương vị của lá tỏi tây lại dung hòa rất tốt vị béo ngậy của thịt mỡ, khiến cho cả miếng thịt đều béo ngậy, thơm ngon, vô cùng thỏa mãn.

Trên đường trở về, Lưu Quế Hoa cũng không để miệng mình nhàn rỗi, bà đem chuyện Giang Lan Lan làm ốc xào bán được tận sáu đồng nói cho cả nhà nghe, tất cả mọi người trong nhà họ Giang đều kinh ngạc há hốc mồm.

"Lan Lan, con bé còn có tài năng này nữa à..." Giang Mậu Tùng cảm thán nói.

Ông cùng Triệu Ái Kim liếc mắt nhìn nhau, trong lòng đều có chút suy nghĩ. Dù sao so với anh cả Giang Mậu Trúc, áp lực của nhà bọn họ kỳ thật càng lớn hơn, Phú Bình phải tìm đối tượng, Phương Phương phải đi học, chỗ nào cũng cần tiền, trong tay vợ chồng già bọn họ có tiền, nhưng ai mà biết được rốt cuộc có bao nhiêu, tiền bạc, đương nhiên là càng nhiều càng tốt.

Nghĩ đến đây, Triệu Ái Kim ho khan một tiếng, cười nói: "Ôi chao, Lan Lan nhà chúng ta hóa ra lại lợi hại như vậy, thế này thì nhà chúng ta lại có thêm một khoản thu nhập rồi!"

Bà ta liếc mắt, lại đổ thêm dầu vào lửa: "Giỏi thế này, sao không nói sớm với chúng ta, nếu nói sớm, nhà chúng ta đã sớm kiếm được tiền rồi!"

Lưu Quế Hoa vừa nghe những lời này, trong lòng đối với Giang Lan Lan cái nhìn lại thay đổi, con dâu thứ hai nói đúng, con bé này có bản lĩnh còn giấu giấu diếm diếm tới giờ mới tung ra, không thì đúng là đã sớm kiếm được tiền rồi.

Bất quá bà ta nghĩ lại, trước đó Giang Lan Lan còn đang đi học, phỏng chừng khi đó cũng không biết những thứ này?

Nghĩ như vậy, sắc mặt Lưu Quế Hoa lại dịu đi một chút, chủ động nói: "Lan Lan trước kia đi học, lấy đâu ra thời gian mà kiếm tiền! Bây giờ không đi học nữa, con bé chẳng phải đã nghĩ ra cách này rồi sao."

Triệu Ái Kim bĩu môi, thầm nghĩ sớm đã không nên đi học rồi, với cái thành tích như cứt chó của Giang Lan Lan, còn dám học cấp ba, trong nhà phải đóng tiền học cho hai đứa, làm sao mà đóng nổi, Phương Phương nhà bọn họ đã bị mất không biết bao nhiêu tiền tiêu vặt!

Vừa nhắc tới chuyện thôi học, mọi người đều không nói gì nữa, dù sao vợ chồng Giang Mậu Trúc còn ở đây, lúc trước đều đã quỳ xuống trước mặt Lưu Quế Hoa, mà Giang Lan Lan vẫn không thể tiếp tục đi học, nói thêm nữa, người thật thà cũng không thoải mái.

"Phải phải phải," Triệu Ái Kim cười gượng, chủ động nói, "Buổi chiều tôi sẽ cùng chị dâu đi mò ốc, ngày mai tôi cũng sẽ giúp Lan Lan!"

Nội dung chương bạn đang xem bị thiếu. Vui lòng truy cập website https://truyenhay.pro.vn để xem nội dung đầy đủ. Cảm ơn bạn đọc!