Mảnh ruộng chuyên trồng dây khoai lang, dùng liềm gặt từng luống, hiệu suất nhìn rất cao.
Còn mảnh ruộng trồng khoai lang khác thì phải để công nhân lần từng dây, bẻ từng lá từng cọng, cố gắng không làm tổn thương dây chính, như vậy mới không ảnh hưởng tới củ khoai dưới đất.
Dù hiệu suất có thấp hơn, nhưng mọi người bê ghế ngồi ngoài ruộng, vừa làm vừa trò chuyện, cũng khá vui vẻ.
Hai bên cùng làm, người nhàn rỗi trong làng gần như đều được kéo tới, nhưng nhân lực vẫn không đủ.
Tuy vậy Tống Đàm cũng không để ý.
Muối dây khoai lang cũng cần thời gian.
Họ không làm bằng máy mà hoàn toàn thủ công. Vì vậy cứ làm chậm rãi như thế, duy trì tới lúc thu hoạch trái cây, mỗi ngày mọi người đều có thu nhập, ngược lại còn ổn định và lâu dài hơn.
Chỉ là khổ cho mấy bạn nhỏ trong livestream.
Bởi vì sản lượng dây khoai muối thủ công mỗi ngày có hạn, mà dây khoai sau khi muối khoảng một tuần là phải ăn rồi.
Muối lâu quá sẽ rất chua, người bình thường khó ăn được.
Vừa phải tính toán thời gian giao hàng, vừa phải tính thời gian sử dụng sau khi nhận…
Ban đầu Tống Đàm định dùng lọ nhỏ 250g, nhưng khi mẫu vừa mang về, ông chú Bảy nhìn một cái liền mắng:
"Con coi thường ai vậy?"
"Cái này bán một lọ, một bữa còn chưa đủ ăn."
Tống Đàm ngạc nhiên: "Sao lại không đủ ạ? Nếu là dưa chua hay đậu đũa muối thì ăn được lâu mà?"
Dù đồ nhà họ rất ngon, nhưng giá cũng cao, người mua thường không nỡ ăn hết trong một bữa.
Ông chú Bảy thở dài: "Ta đã bảo con nên học nấu ăn rồi mà con không chịu."
"Dây khoai muối xong, nhiều người mang về xào cùng mề gà, mề vịt, chua cay lại đưa cơm, ngon vô cùng."
"Con không thể chỉ xem nó như món ăn kèm cháo cơm bình thường."
"Con bán cái lọ nhỏ vậy, một gia đình ba bốn người, đổ hết ra thêm thịt còn chưa đủ ăn."
"Như vậy nhìn quá keo kiệt."
Còn chuyện muối lâu sẽ chua, cũng không phải hôm nay chua 5 phần, mai chua 10 phần, mà là có quá trình.
Ăn thấy hơi chua thì bữa sau ăn nhiều hơn là được.
Ông chú Bảy quyết định: "Dùng loại hũ 2 cân đi."
2 cân thì không ổn.
Gối ngải còn có thể có người không dùng, nhưng dây khoai muối thì chắc chắn ai cũng muốn mua.
Đóng 2 cân, với lượng fan cả triệu người, có bao nhiêu người mua được?
Sau khi trải qua cảnh hàng dồi dào của cao ngải, Tống Đàm đành nhượng bộ: "Vậy 1 cân một hũ thôi, rồi ghi rõ không khuyến khích đem xào."
Xào lên là hết trong một bữa.
Nếu ăn kèm cháo thì có thể dùng được nhiều ngày.
Nội dung chương bạn đang xem bị thiếu. Vui lòng truy cập website https://truyenhay.pro.vn để xem nội dung đầy đủ. Cảm ơn bạn đọc!